筍とアスパラ、シラスのジェノベーゼピッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピザ生地はあらかじめ作っておくか(レシピID:1990027798)市販のものを使います。ジェノベーゼソースも同様です。
-
2
オーブンを300℃15分に余熱開始。
余熱が完了したら鉄板にピザ生地をおき、万遍なくソースを塗ります。
筍はあらかじめ糠であく抜きしておき、一口大に切って乗せます。 - 3 アスパラもあらかじめ茹でて起き、斜め切りにしてのせます。しらすをその上に万遍なく散らしたら、同様にチーズも万遍なく散らします。
- 4 余熱の終わったオーブンに入れ、あとはチーズが溶け、焼き目がつくまで焼いて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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