おうち居酒屋、ホタルイカのなめろう レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタルイカ（ボイルされたもの） １パック
- 味噌 大匙１杯
- ねぎ ２０ｇ
- しょうが １片
作り方
-
1
葱と生姜はみじん切りにします。
ホタルイカもみじん切りにしたら味噌を加え、まな板の上で包丁でたたきながら混ぜ合わせます。 - 2 ねっとりしたペースト状になったら器に盛り付け、完成。
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- 料理名
- ホタルイカのなめろう
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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