はんなり春香る、蕗の葉としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
蕗の葉は洗って細切りにし、水に１０分程さらします。
鍋に出汁をいれたらしめじを石づきを落とし、小分けにして加えます。蓋をし、２分ほど煮ます。 -
2
しめじに火が通ったところで蕗の葉を加え、３０秒煮ます。
味噌を溶き入れて完成。
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- 料理名
- 蕗の葉としめじの味噌汁
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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ママちゃん59852013/04/28 20:40
エリンギで代用しました。苦くて美味しかったです。
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