小松菜と舞茸の甜麺醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜と舞茸は食べやすい大きさにカット。
-
2
フライパンにごま油を入れ、舞茸と小松菜の茎の部分を入れ、2分いためる。
-
3
2に甜麺醤と日本酒を入れ、混ぜ合わせたら、小松菜の葉の部分を入れ、胡椒をふり、30秒ほど炒めたら出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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