ところてんでヤムウンセン！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レタスは細切りにして水に浸し、良く水気を切る。
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2
エビは、背ワタを取って洗い、３等分に切る。
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3
フライパンにみじん切りにしたにんにく、輪切り赤唐辛子、サラダ油を入れて炒め、色づいたらエビを入れて更に炒める。
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4
ボウルに、ところてん、レタス、エビ、1㎝角に切ったトマト、パクチー、酢、ナンプラー、砂糖、塩、ナッツを入れて混ぜる。
関連情報
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伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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ところてんを使ったアレンジメニューです。暑い日にぴったりです♪