シリコンスチーマーで麻婆豆腐! レシピ・作り方

シリコンスチーマーで麻婆豆腐!
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきえもん2341
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シリコンスチーマーに材料を入れてレンジでチンするだけ♪ レンジで加熱している間に他のお料理を作ったり、洗い物ができるので効率的です☆

材料(1〜2人分)

  • 豆腐 1丁
  • 長ネギ 半分
  • 豚ひき肉 30グラム
  • 大さじ1
  • みそ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • テンメンジャン 小さじ1
  • 顆粒の鶏がらスープ 小さじ1
  • すりおろしショウガ 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 材料はシリコンスチーマーの容量にあわせて調整してください。
    多く入れると、レンジの中でふきこぼれることがあります!
  2. 2 片栗粉と水以外の調味料を別の容器でまぜあわせておきます。
    シリコンスチーマーに具材を入れ、まぜあわせた調味料をかけてレンジで4分加熱します。
  3. 3 片栗粉と水で水溶き片栗粉を作って入れ、豆腐をくずさないよいうにかきまぜてからレンジで3分加熱します。
  4. 4 できあがりです!

きっかけ

洗い物を少なくして楽をしようと思ったことがきっかけです!

おいしくなるコツ

この分量通り作るとかなり優しい味になるので、お好みで調味料を足してくださいね☆

  • レシピID:1950012295
  • 公開日:2016/11/03
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)絹ごし豆腐
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