さらっとさっぱりショウガで冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 一玉
- すりごま こさじ１
- ショウガチューブ こさじ１
- めんつゆ 大さじ１
- みりん こさじ１
- 氷 1個
作り方
- 1 冷凍うどんを沸騰したお湯で1分ほど茹でます
- 2 茹であがったうどんを冷水で数回締め、器に盛ります
- 3 氷を中央に起き、めんつゆ、みりんを氷の上にかけていき、最後にショウガ、すりごまを氷から離して設置すれば完成
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- 料理名
- さっぱりショウガの冷やしうどん
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