酒の肴!アジのなめろう! レシピ・作り方

酒の肴!アジのなめろう!
  • 約15分
  • 300円前後
ちゃんごえ
ちゃんごえ
酒の肴にぜひ!魚を捌く練習のためにも作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アジを三枚おろしにします。
  2. 2 しょうがをすりおろして、大葉2枚を細かく切り、みそとしょうゆを合わせて混ぜます。
  3. 3 最後に大葉を1枚しいて、盛り付けたら完成です。

きっかけ

魚を捌く練習をしたかったのと、おつまみを作りたかったから。

おいしくなるコツ

ネギやミョウガがあれば、入れるとさらに美味しくなると思います。

  • レシピID:1860024213
  • 公開日:2021/01/16
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カテゴリ
あじ
関連キーワード
アジ 鯵 なめろう おつまみ
料理名
鯵のなめろう
ちゃんごえ
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つくったよレポート(1件)

  • hana 41
    hana 41
    2021/02/10 05:59
    酒の肴!アジのなめろう!
    初めて作りました!手が込んだ感じで達成感があります♬

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