ツナと水菜のアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 2リットルの水に塩小さじ3を入れて沸騰させ、規定の時間の-2分まで茹でる。
- 2 パスタをゆでながらソースを作ります。フライパンにオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火で加熱します。きつね色になるまで加熱してください。
- 3 ツナ缶とマヨネーズを加えて加熱します。このときくらいにパスタの茹で汁を100cc取っておきます。
- 4 パスタが-2分の茹で時間になったらフライパンに入れ、3センチに切った水菜と茹で汁100ccも一緒にいれて、強めの中火で加熱します。このとき、パスタをしっかり混ぜてください。
- 5 １〜２分加熱しながら、茹で加減と塩加減を味見してください。塩加減が足りなければ塩を足してください。
- 6 最後にお皿に盛り付けて、粉チーズと胡椒をかけたら完成です。
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