小松菜のアーモンド和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に湯(分量外)を沸かして、塩を入れ、小松菜の根元から茹で、全体を浸して軽く茹でます。

   

2. 2 小松菜を茹でたら冷水で冷まし、絞って水抜きをします。

   

3. 3 小松菜の根元を切り落とし、食べやすい長さにカットしておきます。

   

4. 4 アーモンドを細かく砕いておきます。

   

5. 5 ボウルに☆を混ぜ合わせます。

   

6. 6 ボウルに小松菜、アーモンド、柚子の皮を入れます。

   

7. 7 混ぜ合わせて味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。