エノキとレタスの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきの石づきを切り落とし、食べやすい束にほぐしておきます。

   

2. 2 レタスを食べやすい大きさにちぎっておきます。

   

3. 3 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

4. 4 フライパンに米油を熱します。

   

5. 5 えのきを炒めます。

   

6. 6 えのきがしんなりしてきたらレタスを加えます。

   

7. 7 軽く炒めて塩昆布を加えます。

   

8. 8 混ぜ合わせて炒めます。

   

9. 9 具を端に寄せて☆を流し入れて半熟状に混ぜます。

   

10. 10 具と混ぜ合わせます。

    

11. 11 混ぜ合わせたら器に盛り付け、ちりめんじゃこを振りかけて完成です。