タケノコご飯 竹の子ご飯 たけのこご飯 レシピ・作り方

タケノコご飯 竹の子ご飯 たけのこご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
ポイボス
ポイボス
ほとんど炊飯器にお任せで簡単にタケノコご飯が出来ます。

材料(6~7人分)

作り方

  1. 1 米以外の材料です。
  2. 2 タケノコは薄くスライスしてから一口大に切ります。
  3. 3 あらかじめといで水に30分程浸水させて置いた米を炊飯器の釜に入れます。
  4. 4 2のタケノコを炊飯器の釜の米の上に入れます。
  5. 5 4にめんつゆを入れてから水(分量外)を炊飯器の釜のメモリに合わせて入れます。
  6. 6 炊飯器で炊きます。
  7. 7 炊き上がりました。
    完成です。

きっかけ

貰い物のタケノコを使いたくて作りました。

おいしくなるコツ

米の浸水をしっかりとすることです。 タケノコは水煮でもいいですが生タケノコをあく抜きしてから使うと香りよく仕上がります。 タケノコのあく抜き方法はレシピID:1830021849に載せていますので良かったら参考にしてください。

  • レシピID:1830021886
  • 公開日:2021/04/09
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カテゴリ
たけのこご飯ごはんのおもてなし料理春のおもてなし料理その他の炊飯器で作る料理たけのこ
関連キーワード
タケノコ たけのこご飯 春のご飯 簡単
料理名
たけのこご飯
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つくったよレポート(1件)

  • ゆぅみぃ
    ゆぅみぃ
    2021/05/12 08:50
    タケノコご飯 竹の子ご飯 たけのこご飯
    簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。

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