ほうれん草と水菜のおひたし☆海苔おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草（ちぢみほうれん草使用） 1株
- 水菜 小1株
- 塩 1つまみ
- 醤油 小さじ1.5
- かつおぶし 1パック（3g）
- 海苔 1/2枚
作り方
-
1
ほうれん草と水菜は、よく洗って3センチに切ります。
-
2
鍋に湯を沸かして塩を入れ、まずほうれん草を入れます。
再沸騰したら水菜を加え、再び沸いたら、すぐにザルにあげ、水にさらします。
-
3
粗熱が取れたらよく絞ってボウルに入れ、醤油小1を加えて、もむようにして混ぜます。再び絞って、出てきた水分を捨てます。
-
4
海苔を小さくちぎりながら加え、かつおぶし、しょうゆ小1/2も加えて混ぜ合わせたら、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
