冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐は水切りします。
レタスも、ちぎって水切りします。 -
2
水1リットルに、料理酒大さじ2を加え、フツフツなるまで温める。
(沸騰はさせない) -
3
フツフツする程度の火加減をキープしながら、豚肉を茹でて、
色が変わったら、すぐにザルに、引き上げる。 - 4 粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やす。
- 5 ★のタレの材料を混ぜ合わせる
- 6 お皿に盛り付けて、タレをかけたら出来上がり！！
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hikarii2023/06/28 16:37
おいしくできました♪ありがとうございます♪
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さっぱり美味しい♡