ゴボウの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★を小さい器に混ぜ合わせておきます
- 2 ゴボウは良く洗って、3cm程度の乱切りにして、水にさらします。
-
3
水気をよく切って、火のついてないフライパンに入れます。
片栗粉を全体に塗します。 - 4 サラダ油大さじ3を加えて、中火で揚げ焼きにします。
- 5 よく火が通ったら、弱火にきりかえて、★の調味料を加えます。
- 6 味がよく馴染んだら、いりごまを散らして出来上がり！
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