大葉入り 豚チーズのナス焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスは縦に4等分に切り、塩を振って5分置きます。
水分を拭き取ります。 -
2
①に片栗粉を塗したら、大葉→豚こま肉→塩コショウ→チーズの順に乗せる。
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3
最後にナスで蓋をします。
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4
ごま油を引いたフライパンで3を両面中火で焼きます。
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5
両面焼き目が付いたら蓋をし、弱火で3分ぐらい蒸し焼きにします。
- 6 ★を加えて、味が絡んだら、完成です！
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ぐらんぱぱ2024/01/26 15:40
美味しくできました
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