家族みんなで ごちそう すき焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根・にんじんは拍子切りにする
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取って小口切りにする
すき焼き鍋に、大根・にんじん・ごぼうと★の割下を入れて強火で煮る
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2
水菜は５ｃｍくらいずつに切る
長ねぎは斜め切りにする
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3
春菊は2つに切る
えのきは石づきを切って手でほぐす
椎茸は石づきを切って２つに切る
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4
鍋を再び火にかけ、椎茸を加えて煮る
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5
（牛肉はふるさと納税のお礼の品です）
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6
鍋を食卓へ
水菜・長ねぎ・春菊・えのき・牛肉・豆腐を適宜加えながらいただきます！
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久しぶりにそろった家族みんなで
ごちそうといえば
すき焼き！！