我が家の すき焼き 大根・にんじん入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根とにんじんは乱切りにする
すき焼き鍋に大根・にんじん・★の割下の材料を入れて強火で煮る
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2
沸騰したら・・・・
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3
蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
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4
椎茸は石づきを切って３～４つに切る
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5
ごぼうはささがきにして酢水に浸けておく
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6
焼き豆腐はさいの目に切る
すきやき鍋に椎茸・ごぼう・糸こんにゃくを加えて再び煮る
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7
（ふるさと納税のお礼の品の牛肉です）
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8
長ねぎはななめ切りにする
えのきは石づきを切って手でほぐす
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9
すき焼き用牛肉・長ねぎ。えのきを加えてさっと煮たら出来上がり
生卵につけてめしあがれ
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つくったよレポート（1件）
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甘味2022/12/06 00:33
にんじんの主張が激しい写真になってしまいましたが…美味しく作ることができました！
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