高野豆腐と白菜の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜はざく切りにする。
にんじんは皮をむいて、短冊切りする。
油揚げは5mm幅に切る。 - 2 フライパンに高野豆腐、にんじん、油揚げ、白菜、だし汁、すべての調味料を入れて蓋をして中火で10分ほど煮込む。
- 3 白菜がしんなりしたら、蓋を開けて溶き卵を流しいれて半熟になったら完成！
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By餅子
20代会社員です。働きながら手軽に作れる毎日のご飯やお菓子レシピなど投稿予定です♪
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