豆乳麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜、にんにくは、みじん切りにします。

   

2. 2 豆腐は、さいの目切りにします。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、生姜、にんにくを加え、炒めます。

   

4. 4 香りが立ったら、ひき肉を加え、炒めます。

   

5. 5 ひき肉が、バリバリになるまで炒めたら、豆乳を加えます。

   

6. 6 しょう油、味噌、酒を加えます。

   

7. 7 豆腐を加えます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を加えます。

   

9. 9 とろみが付いたら、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

   

10. 10 ラー油をかけます。

    

11. 11 出来上がり〜♪