ピリ辛中華風！茄子味噌豆腐スパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを表記時間通りに茹でておく。
- 2 なすは食べやすい長さの細切りにしておく。★の調味料を全て混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにごま油と☆を入れて熱し、にんにくの香りが立ってきたらなすを加えて炒める。
- 4 なすがしんなりしてきたら豆腐を崩しながら加えて炒め、水気が飛んだら合わせておいた★を加えて弱火で煮詰める。
- 5 焦げない程度に4の水分が減ってきたら、茹でておいたパスタを加えて絡める。器に盛って、お好みでラー油をかけたら完成です。
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ライチュウの簡単料理2018/07/25 16:42
美味しくできました！
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