簡単おでん レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 大きな鍋にだし汁を作ります。水2000ccにだしパックを入れて沸騰させ、だしがでたら、★の調味料をすべていれます。
-
2
ゆで卵を作ります。15分ほど、茹で水にさらします。
-
3
大根は、大きめのに切り、バツに飾り包丁を入れて、下ゆで10分します。
-
4
こんにゃくは、三角に切り、下ゆでする。
-
5
だし汁に大根、こんにゃく、殻をむいた卵、牛すじを入れて15分ほど、煮込む。
-
6
焼き豆腐、はんぺんやちくわ、練り物、ウインナーを入れて、10分ほど煮込む。
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