角煮の残り汁で おこわ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
もち米は研いで、水に3時間程度漬けておく。
ひじきは水につけて戻す。 - 2 鍋に、戻したひじき、油揚げ、枝豆、角煮の残り汁をいれさっと煮る。
- 3 ジャーにもち米と、2の汁だけを先に入れる。２合のメモリより少なめの所まで、足りない分は水を入れて調節する。
-
4
炊飯のボタンを押す。
食べる直前にきざんだ万能ねぎをかけて完成！
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テーマは昭和のごちそうです。
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管理栄養士ですが、インスタントやジャンクも好きです(*^^*)
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万能ねぎは買った日に小口切りにしてストックしてます。