真鯛のだし塩で　豚と野菜の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方に切る
3. 3 えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
6. 6 中火にしてうどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麵がほぐれたら真鯛のだし塩を振り入れ、1～2分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり
9. 9 ＊使用した
   
   真鯛のだし塩（和幸食品）
   
   です。