麺つゆマヨで 納豆と胡瓜といんげん豆の冷やし饂飩♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麺（チルド品） 1袋
- ★納豆 1パック
- ★たれ（納豆に添付のもの） 1袋
- ★辛子（納豆に添付のもの） 1袋
- 胡瓜 中1/4本
- ○いんげん豆（下茹でしたもの） 食べやすい大きさにそぎ切り 5本分
- ○麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- ○マヨネーズ 10ｇ
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麺を入れ、再び沸騰してから30秒ほど茹でる
- 2 ①をザルにあげて湯きりし、流水をかけて冷ます
- 3 ★を混ぜ合わせる
- 4 胡瓜はスライサーで千切りにし、キューッと絞って水気を切る
- 5 ボールにしっかりと水を切った②と③と④と○を入れて混ぜ合わせる
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