郷土料理の新味！「石狩チゲ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鮭は酒を振りかけてなじませておきます。
-
2
ジャガイモとニンジンは1cm角ほどに切っておきます。
タマネギは1cmほどの幅に切り、長ネギは斜め切りにします。
-
3
鍋に鮭（酒ごと）、ジャガイモ、ニンジン、おろしショウガと水を入れ、火にかけます。
-
4
お湯が沸騰してきたらタマネギ、キムチを入れ、またお湯が沸いてきたら味噌を溶き入れます。
長ネギはお好みでタマネギのタイミングか最後に入れて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 石狩チゲ
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
