我が家のにらチヂミ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にらは洗って１cm幅に切ってボウルに入れる。
-
2
①にひき肉、塩、片栗粉を入れて混ぜ、薄力粉、すりごまも加えさらっと混ぜる。
卵、水も加えて混ぜる。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を平らになるよう広げ入れ、蓋をして５分ほど焼く。
-
4
色良く焼けたらひっくり返し、蓋なしで焼く。
仕上げに鍋肌にごま油を垂らして焼き上げ、食べやすい大きさに切って出来上がりです♪
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