チンしてご飯に混ぜるだけ☆簡単たこ飯 レシピ・作り方

チンしてご飯に混ぜるだけ☆簡単たこ飯
fairy Tale
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レンジで調理した具を炊いたご飯に混ぜるだけで簡単♪

材料(2人分)

  • 温かいご飯 2膳
  • ゆでだこ 50g
  • しめじ 50g
  • ねぎ 7~8cm
  • 生姜 スライス2~3枚
  • めんつゆ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 白炒りごま 適量

作り方

  1. 1 ゆでだこは5mmくらいの輪切りに、ねぎは小口切りに、生姜はみじん切りにする。
    しめじは石づきを取って手でほぐす。
  2. 2 スチームケース(または耐熱容器でも)に【1】を入れ、めんつゆ+酒を振りかけてレンジで約1分半(しめじがしんなりすればOK)加熱する。
  3. 3 大きめのボウルに温かいごはんを入れ、【2】の具だけを加えてざっくり混ぜる。だし汁を全部入れると水っぽくなるので様子を見ながら少しづつお好みで加える。
  4. 4 器に盛って、お好みで白炒りごまを振って出来上がり♪

きっかけ

たこの炊き込みご飯がすきなのですが、炊いたご飯が残っていたので混ぜご飯にできないかと考えました。

おいしくなるコツ

ゆでだこは加熱しすぎるとかたくなってしまうので、加熱し過ぎに気をつけてくださいね。

  • レシピID:1700007032
  • 公開日:2013/01/14
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カテゴリ
混ぜご飯
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たこ飯 混ぜご飯 レンジ 簡単
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たこの混ぜご飯
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つくったよレポート(3件)

  • 輝こ
    輝こ
    2019/08/14 18:17
    チンしてご飯に混ぜるだけ☆簡単たこ飯
    簡単にできて美味しかったです☆あと混ぜなのでご飯の量が調節できるのがいいですね。ごちそうさまでしたm(_ _)m
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2019/04/02 20:27
    チンしてご飯に混ぜるだけ☆簡単たこ飯
    混ぜごはん!時間がなかったので助かりました☆
  • ひー5255
    ひー5255
    2013/05/13 20:25
    チンしてご飯に混ぜるだけ☆簡単たこ飯
    ちょっとたこ焼の残りのタコが余ってたので作りました~(*^o^*)あとから混ぜれば様子をみながら味付け出来て良いですね。

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