ドレッシングで簡単☆サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモン お刺身用 約１００ｇ
- 水菜 １株
- 市販のイタリアンドレッシング 大さじ１．５
- レモンのしぼり汁 小さじ１
- ブラックオリーブ 瓶詰めなど ５～６個
- 黒こしょう 適量
作り方
- 1 水菜は洗って５ｃｍ程度に切る。
- 2 お皿に水菜のひとつかみを除いた分を敷いて、サーモンを乗せ、残しておいた水菜を上に盛る。
- 3 【２】にドレッシング+レモン汁+黒こしょうをかけ、オリーブを飾れば出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般その他のカルパッチョ
- 料理名
- サーモンのカルパッチョ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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