舞茸しめじ椎茸えのき！きのこの麺つゆ煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きのこ大量！量参考にして下さいね！
   
   ・乾燥椎茸さえあれば、あとのきのこは何でもOKです！

   

2. 2 乾燥椎茸を★印の水でもどす。

   

3. 3 きのこ類をカット＆ほぐし、鍋に材料全て入れ煮る。
   
   ★印の水は、椎茸のもどし汁を使います。

   

4. 4 混ぜる…混ぜる…。
   
   沸騰したら火を止め冷ます。

   

5. 5 完成です！
   
   ・いろんな料理の具材として使えるので、保存容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう！

   

6. 6 もちろん出来立てを食べるのも良し♡
   器に盛り付け完成です！

   

7. 7 きのこの麺つゆ煮を使った
   『ふんわり豆腐のきのこ茶碗蒸し』
   
   Myレシピ公開中
   ID：1670016312

   

8. 8 きのこの麺つゆ煮を使った
   『山菜きのこのおろし蕎麦』
   
   Myレシピ公開中
   ID：1670016341