めんつゆで簡単♪筑前煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 干ししいたけは水でもどして、半分に切っておく。レンコンは一口大に切った後しばらく水にさらした後、ざるにあげておく。その他の材料も１口大に切る。
-
2
鍋にサラダ油(分量外)をひき、鶏肉をいためる。鶏肉の色が変ったら他の材料も追加し。全体炒め合わせる。
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3
さとう、みりんを入れ、軽く混ぜた後、めんつゆとだし汁を加える時々混ぜ合わせながら10～15分ほど、材料に味が染み、やわらかくなるまで煮る。
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自分の備忘のために載せていきます。調味料の分量はざっくりなので、お好みで調節してみてください。
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たんポポ2021/04/26 20:29
美味しかったです。
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