残ったカレーで☆もやしシャキシャキ☆カレーうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
残ったカレーに，水・めんつゆ・短冊切りにした大根を加え，沸騰させ，豚肉を加え２～３分煮込む。（麺つゆは味見をして，ちょっと濃すぎるかな？と思うくらい入れる）
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2
①にうどん，ゆで卵を加え沸騰させ，２分くらい煮る。もやし，食べやすい大きさに切ったニラを加え，１分くらい煮る。
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3
器に盛り付け，小口切りしたねぎ，お好みで七味唐辛子をかけて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- カレーうどん
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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