レンジとフライパンで簡単！大学いも レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- さつまいも 中1本
- はちみつ 大さじ1
- マーガリンまたはバター 大さじ1
- ごま塩（黒ごまでもOK） 大さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
さつまいもを乱切りにして器に入れてラップをしてレンジ600Wで3分間加熱する。
（楊枝などが通るくらいのかたさまで）
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2
フライパンにマーガリンとはちみつを入れて加熱したさつまいもを炒める
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3
さつまいもに焦げ色がついたら醤油とごま塩（黒ごま）を入れて炒めまんべんなく胡麻が絡まったら出来上がり
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4
このごま塩を使いました
※塩味がさつまいもの甘みをひきたててくれました
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- カテゴリ
- 5分以内の簡単料理
- 料理名
- 大学いも
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです！簡単で安くできるメニューを考えながら，日々の食事をつくってます！楽天レシピは，娘への嫁入り道具（母の味）としたいな！と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中～！ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→＠himawarimint
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nori-noko2016/11/07 20:44
油で揚げていないのでヘルシーになりますね。
フライパンでもカリっと出来てとっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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