皮付きＯＫ❤五目煮風な大根の煮物♪（かにかま他） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは、長くて食べにくいようなら半分に包丁を入れて、鍋弱火にかける。乾煎りの間に野菜など切ります。
- 2 大根は５ｍｍ幅程度のイチョウ切り、葉は半分に、人参は１ｃｍ角程度のサイコロに、油揚げは１ｃｍ幅程度に切る。油揚げは１．水気が無くなった時点で加えて乾煎り。しいたけの軸を切り捨てる。
- 3 大根の葉以外と戻し水を鍋に加える。強火で蓋をして沸騰後やや火を弱める。具が余りに飛び出ていたら水を足して下さい（分量外）。大根が少し透明になったら＊と葉を入れて味見。
- 4 蓋をして大根に少し色が付くまで煮たら出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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