よせ豆腐鍋 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
パリブリオッシュ
そのまま食べても美味しい甘くてクリーミーなよせ豆腐！寒さが残る春先にこんな湯豆腐鍋はいかがでしょう。野菜と一緒にお鍋に入れて好きな分だけ取り分けてめしあがれ～
材料（2人分）
作り方
- 1 土鍋に水と出汁昆布をいれて30分以上おく。
- 2 1が沸いたら酒を加え沸騰させる。
- 3 弱火にして、鍋の真ん中に豆腐を入れ、回りにザク切りにした水菜、小分けにしたしめじ、斜め細切りにしたネギなどを入れる。
- 4 弱めの中火にして蓋をし、2～3分程度。フツフツしてきたら完成です。
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パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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