大根とサツマイモと人参の皮DE豚汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根の皮とさつま芋の皮、人参の皮は細切りにし、ゴボウはささがきにする。
生姜も皮つきのまま細切りにする。
- 2 鍋にだし汁と１を入れて火にかけ、煮立ったら豚ひき肉を入れてアクを取って酒を加えて煮る。
- 3 ２にみそを加えて味を調え、小口切りにした長ねぎを散らしていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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