自家製タレをかけた、きゅうり入り、バンバンジー♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ムネ肉は、沸騰したお湯で４０分くらい煮ます。

   

2. 2 すり鉢に、いりごま、黒ごまを入れて、すり棒ですります。

   

3. 3 2をボールに入れます。

   

4. 4 今回使用した調味料です。

   

5. 5 3に、さとう、ごま油、しょう油、赤味噌、穀物酢、豆板醤を入れます。

   

6. 6 にんにくを包丁を使い、みじん切りにします。

   

7. 7 5に、6のにんにくを入れて混ぜます。

   

8. 8 タレの完成です。

   

9. 9 きゅうりをスライサーで、千切りにします。1の鶏ムネ肉を手でさきます。器に、きゅうり、鶏ムネ肉を盛り付けます。

   

10. 10 9に、8のタレをかけます。