残り物で和洋折衷♪白菜と豆腐のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
人参、ブロッコリーの茎、長芋は３㎝位の
短冊切りにします。
人参のみ2分レンジします。
豆腐は大きく８等分ぐらいに切っておきます。
白菜は１cm位に切ります。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、
鶏のミンチを炒めます
色が変わると１番の野菜（人参、ブロッコリーの茎、長芋）を炒めます。
しんなりすると白菜と小麦粉を足して炒めます
-
3
２番に豆腐、水、調味料●、月桂樹を入れて煮込みます。
材料が軟らかくなると月桂樹の葉を出して、牛乳とシチューの素を入れてとろみと
味を見て、火を止めます。
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関連情報
- 料理名
- 白菜と豆腐のクリームシチュー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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家にある野菜で、冬のクリームシチューを作り、
温まります。