低糖質！ネギトロユッケ丼！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ✳ご飯
- 2 フライパンを中火で温めカリフラワーライス(300g)を入れ炒めます
- 3 カリフラワーライスに火が通ったら、干し貝柱スープ 本格海鮮スープの素(小1)を入れよく混ぜます
- 4 丼ぶりにカリフラワーライスを盛ります
- 5 ✳ネギトロユッケ
- 6 器にネギトロ(250g)、グルテンフリー醤油(大2)、胡麻油(小2)、甜麺醤(小2)、にんにくすりおろし(小1)を入れよく混ぜます
- 7 ✳仕上げ
- 8 かいわれ大根(1パック)の根を切り落とし丼に盛ります
- 9 ネギトロユッケを丼に盛ります
- 10 卵黄(卵1個分)を丼の中央に添えます
- 11 白炒りごま(適量)、糸唐辛子(適量)を添え完成
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doonext
ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。
美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。
糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。
経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。
ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。
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