海鮮丼のレシピ・作り方 (人気順)

海鮮丼のレシピ・作り方ページです。 旬の魚介類をごはんの上に豪快にのっけた海鮮丼。コチュジャンを使った韓国風のユッケまぐろ丼など、アイディアあふれるアレンジレシピが満載。お刺身をそのまま食べるのもいいけれど、新鮮なネタが手に入ったら挑戦してみよう!

海鮮丼
簡単レシピの人気ランキング 海鮮丼

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  1. 1 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
    刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 刺身、マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど、<漬けダレ>、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(すりおろし)、☆すりごま(または、白ゴマ)、好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)、あれば、わさび(柚子こしょうでも可)、白米 by グルヤマ
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  2. 2 かつおの漬け
    かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじ
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  3. 3 みんな大好き!サーモン漬け
    みんな大好き!サーモン漬け サーモン、★醤油、★みりん、★ごま油、★わさび by sa.yu
    つくったよ 18
  1. 4 サーモン&塩昆布で激ウマ丼
    サーモン&塩昆布で激ウマ丼 サーモン(生食用)、塩昆布、ご飯、ごま油、刻みネギ、卵黄 by チャッキーの簡単cooking
    つくったよ 10
  2. 5 鯵(アジ)漬け丼
    鯵(アジ)漬け丼 アジ刺身、ご飯、しょうゆ、みりん、生姜(すり下ろし)、海苔、ゴマ by あずき、
    つくったよ 14
  3. 6 甘めのたれがうまい!海鮮丼
    甘めのたれがうまい!海鮮丼 ご飯、お刺身(お好みものも)、刻みのり、○醤油、○砂糖、○みりん、○水、○ごま油、○すりごま by kumi-mama-
    つくったよ 64
  4. 7 PICK UP 簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆
    簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆ まぐろ、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆ごま、☆にんにくチューブ、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyow
    つくったよ 105
  5. 8 ごま油香る♪マグロ漬け丼♪
    ごま油香る♪マグロ漬け丼♪ マグロ、★酒、みりん、醤油、ごま油、もみ海苔、白ごま、ご飯 by うみ ひま
    つくったよ 5
  6. 9 酢飯の黄金比!海鮮丼♪
    酢飯の黄金比!海鮮丼♪ ご飯、酢、砂糖、塩、青じそ、のり、〜お好きな海鮮の具〜、まぐろ、サーモン、いか、甘エビ、ブリ by シャンティー
    つくったよ 9
  7. 10 穀物酢で作る酢飯
    穀物酢で作る酢飯 白ごはん、穀物酢、砂糖、塩 by にゃんこ( ・∇・)
    つくったよ 6
  8. 切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け
    切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け まぐろ、玉ねぎ、青ネギ、しょうが、★しょうゆ、★ごま油、★いりごま、★レモン汁、★塩 by グルヤマ
    つくったよ 27
  9. かつおのたたきで作るポキ丼風
    かつおのたたきで作るポキ丼風 温かいご飯、かつおのたたき(柵)、アボカド、新玉ねぎ、水菜、★しょうゆ、★みりん、★チューブのおろしにんにく、★ごま油、★炒りごま白、マヨネーズ、小ねぎ(小口に切る) by ねこすけ
    つくったよ 36
  10. PICK UP パパが作る無限丼♪ハワイ風ポキ丼
    パパが作る無限丼♪ハワイ風ポキ丼 【好きなお刺身】、・マグロ、・サーモン、・ブリ、アボカド、しょうゆ、ごま油、レモン汁、いりごま、わさび(なくてもOK)、大葉(なくてもOK) by genkororin♪
    つくったよ 52
  11. 海鮮ちらし寿司♪
    海鮮ちらし寿司♪ マグロ、サーモン、むきエビ、刻み穴子、いくら、胡瓜、白ごま、焼き海苔、☆玉子焼き、玉子、塩、★寿司酢、酢(米酢or黒酢など)、砂糖、塩 by ゆうちゃん8167
    つくったよ 17
  12. 余ったお刺身リメイク!ネギたっぷりなめろう
    余ったお刺身リメイク!ネギたっぷりなめろう 余った刺身※今回はぶりと太刀魚、長ネギ、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、味噌、醤油 by はちもも0709
  13. ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★
    ゴマ香る♪ 漬けホタテ丼★ ホタテ貝柱(刺身用)、〇みりん、〇酒、●醤油、●すりゴマ、●ごま油、ご飯(温かくても酢飯でも)、卵黄 by こぶた...
    つくったよ 1
  14. まぐろのばくだん丼
    まぐろのばくだん丼 きはだまぐろ刺身用、オクラ、納豆、長いも、たくあん、卵黄、ご飯、めんつゆ(2倍濃縮) by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 4
  15. 薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪
    薬味たっぷり★新鮮★生しらす丼♪ 生しらす、大葉、生姜、小ねぎ、炒りごま、わさび、醤油、温かいご飯 by ラズベリっち
    つくったよ 1
  16. やみつき!マグロの漬け丼
    やみつき!マグロの漬け丼 マグロ、【 マグロの漬け汁 】、●みりん、●醤油、【 薬 味 】、きざみのり、ねぎ、ごま by GanGen
    つくったよ 71
  17. 薬味ありで本格的に★贅沢ウニ丼
    薬味ありで本格的に★贅沢ウニ丼 すし飯、雲丹、海苔、大葉、白ごま、醤油、わさび by おれんじちゃん
    つくったよ 2
  18. ごま油香るマグロ納豆丼★
    ごま油香るマグロ納豆丼★ マグロの刺身、納豆、長ネギ、麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油、白ごま、ご飯 by うみ ひま
    つくったよ 1
  19. お刺身が残ったら☆白身魚のずけ丼
    お刺身が残ったら☆白身魚のずけ丼 白身のお刺身、大葉、☆麺つゆ(二倍濃縮)、☆刺身醤油又は醤油、☆おろし生姜、☆白ゴマ、酢飯又はご飯、刻み海苔、ワサビ by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  20. 【初心者向】ハマチの漬け丼
    【初心者向】ハマチの漬け丼 はまち、☆しょうゆ、☆みりん、☆すりごま、☆味噌、☆すりおろししょうが、カイワレ大根、大葉、刻みねぎ、刻みのり、ごはん by 日曜午後の作り置き主夫
    つくったよ 1
  21. 本日は鰻の未来を考える日★*☆鰻ちゃん堪能しましょ
    本日は鰻の未来を考える日★*☆鰻ちゃん堪能しましょ 鰻(蒲焼き)、☆水・お酒、↓アレンジ編↓、鰻の肝、塩、★水・白だし、三つ葉…パプリカ…ネギ…等々 by ミューツー
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  22. PICK UP 旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼
    旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼 マグロの切り身、醤油、みりん、酒、大葉、刻み海苔、胡麻、ご飯 by ニャンコーヒー
    つくったよ 34
  23. 少しあまめ!ネギトロ丼のタレ
    少しあまめ!ネギトロ丼のタレ 白ごはん、ネギトロ、わさびチューブ、✳醤油、✳みりん、✳白だし by みよたぬき
    つくったよ 3
  24. オニオンサーモン丼
    オニオンサーモン丼 ご飯、サーモン(刺身用)、きゅうり、玉ねぎ(小)、刻み海苔、マヨネーズ、だし醤油(又は醤油)+わさび by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 1
  25. たまには 贅沢うに丼
    たまには 贅沢うに丼 ご飯、うに、もみのり、わさび、刺身醤油 by 一点集中力
    つくったよ 5
  26. 余ったお刺身は『漬け』て保存、美味しくなる刺身♪♪
    余ったお刺身は『漬け』て保存、美味しくなる刺身♪♪ 刺身、マグロやサーモン、薄口醤油、※黒くない醤油、なければ白だし、※好みで大葉 by れいにゃ~ん✿
    つくったよ 15
  27. ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡
    ♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡ まぐろのたたき、釜揚げしらす、ご飯、大葉、青ネギ、【たれ】、★醤油、★酒、★みりん、★ごま油 by ♡あいあい♡
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  28. 前日に漬けるだけ!サーモン漬け丼
    前日に漬けるだけ!サーモン漬け丼 お刺身用サーモン、☆醤油、☆酒、☆みりん、ごま油、ごはん、小口ネギ、のり、白ごま by punimomo
    つくったよ 1
  29. しらすサーモン丼
    しらすサーモン丼 釜揚げしらす、刺身用サーモン、のり、ごはん、すし酢、しょうゆ、わさび by 無添加の安心料理
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  30. マグロ好きのための「鉄火丼」 究極レシピ
    マグロ好きのための「鉄火丼」 究極レシピ まぐろ 刺身、ご飯、寿司酢、★日本酒、★三河みりん、★濃口醤油、★練りワサビ、オリーブオイル、焼海苔、大葉 by Startrek
    つくったよ 30
  31. ♪ネタが大きな海鮮ちらし寿司
    ♪ネタが大きな海鮮ちらし寿司 ⚫酢飯、温かいご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、きゅうり、鮪、鯛、イカ、サーモン、生赤海老、⚫だし巻き玉子、油、★卵、★白だし、★水、きざみのり、煎り胡麻 by milk mama
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  32. はまち(イナダ)の漬け丼
    はまち(イナダ)の漬け丼 ハマチ(柵)、アボカド、大葉、◎醤油、◎みりん、◎酒、ごはん、もみのり by u_smyles
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  33. 時短!美味しいポキ丼
    時短!美味しいポキ丼 ご飯、サーモン、アボカド、白ごま、★めんつゆ、★ごま油、★にんにくチューブ、★レモン汁 by 怪獣くんのかぁちゃん
    つくったよ 3
  34. 釜揚げしらす丼
    釜揚げしらす丼 ごはん、しらす、ねぎ、醤油、みりん、たまご by 四月のヒーロー
    つくったよ 23
  35. ごま油の風味☆アジのたたき丼
    ごま油の風味☆アジのたたき丼 刺身用アジ、青ネギ、青じそ、生姜、すりゴマ、*しょうゆ、*みりん、*ごま油、ご飯、すし酢、刻み海苔 by *Yucco*
    つくったよ 2
  36. [幼児食]ネギトロあんかけ丼
    [幼児食]ネギトロあんかけ丼 まぐろたたき、ねぎ、すりごま、ごま油、✳醤油、✳砂糖、✳だし汁、✳片栗粉 by ゆうぼぼぼ
  37. 鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼)
    鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼) 鯵のお刺身、しょうゆ、白すりごま、みりん、酒、おろししょうが(しょうがチューブ)、大葉、みょうが、万能ねぎ by 女一人飯
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  38. *簡単マグロ漬け丼
    *簡単マグロ漬け丼 マグロの切り身、*醤油、*酒、*みりん、*めんつゆ、*ごま油、ご飯、刻み海苔・大葉・わさび by mikimirai
    つくったよ 14
  39. 簡単!サーモン丼!
    簡単!サーモン丼! サーモン、ネギ、わさび、醤油、白ご飯 by とかぴ13
    つくったよ 6
  40. まぐろとめかぶの山かけ丼
    まぐろとめかぶの山かけ丼 炊きたてのご飯、すし酢、***、刺身用まぐろ(柵)、大和芋、出汁、めかぶ、焼きのり、刺身しょうゆ、おろしわさび by taka5chan
  41. めんつゆたれで!ネギトロ丼
    めんつゆたれで!ネギトロ丼 まぐろのぶつ切り(刺身)、白ネギ、わさび、ごはん、めんつゆ、水、七味唐辛子 by たかまさ20010911
  42. マグロ漬けのとろろ丼
    マグロ漬けのとろろ丼 マグロ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、長芋、○めんつゆ(4倍濃縮)、○みりん、○水、大葉、青ネギ、いりごま、ごはん by なおのり♪
  43. はまち漬け丼
    はまち漬け丼 はまち刺身、甘口醤油、みりん、ねぎ、わさび、ごはん by すーゆん
    つくったよ 1
  44. 甘さひかえめ♪海鮮丼のたれ
    甘さひかえめ♪海鮮丼のたれ しょうゆ、酒、みりん、昆布茶、水 by はぁぽじ
  45. ゴマたっぷり☆ブリとサーモンの海鮮丼
    ゴマたっぷり☆ブリとサーモンの海鮮丼 酢飯、ブリ(お刺し身用)、サーモン(お刺し身用)、白ゴマ、刻み海苔、青シソ、ワサビ by ブルーボリジ
  46. マグロの漬け丼
    マグロの漬け丼 マグロの刺し身、焼き肉のタレ、卵黄、醤油、胡麻油、刻み海苔、ご飯 by Yama♪
  47. マグロたたき丼
    マグロたたき丼 ご飯、かんたん酢、穀物酢、マグロたたき、醤油、みりん、わさび(チューブ)、刻み葱、生卵 by まあみ4384
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