すなぎもとブロッコリーのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

すなぎもとブロッコリーのクレイジーソルト炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
すなぎもも臭みがなく、にんにくも香りをだしていて、ご飯が進む一品です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 すなぎもはキレイに洗って、薄くスライスにする。
  2. 2 スライスしたにんにくを炒める。
  3. 3 すなぎもを加えて炒め、クレイジーソルトを小さじ1入れる。
  4. 4 小分けに切ったブロッコリーを加え、お酒大さじ1を入れて炒める。ブロッコリーが鮮やかな色になってきたら完成のサイン。

きっかけ

自分のお昼ご飯のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

クレイジーソルトには香草も入っているので、すなぎもの臭みもとってくれますので、普通の塩よりお勧めです。

  • レシピID:1570004300
  • 公開日:2011/08/30
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カテゴリ
ホルモン・レバー砂肝
料理名
すなぎもとブロッコリーの塩炒め
Momo.
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