シューマイはやっぱり手作りが１番ね(^_-)-☆ レシピ・作り方
材料（２４個人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
玉ねぎ、椎茸は
大き目に切ります。
(好みでみじん切りでも
いいですよ)
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3
２に片栗粉をまぶします。
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4
ビニール袋にひき肉と
☆の調味料を入れます。
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5
良く混ぜます。
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6
２を加え、よく混ぜます。
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7
シューマイトレーに
シューマイの皮をのせ
肉を詰めます。
(１００円ショップで見つけました(^_^)/)
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8
蒸し器のすのこに
油を薄く塗ります。
シューマイ同士がくっつかないように隙間を開けて並べます。
蒸し器のお湯が沸騰してから約１０分強、
蒸します。
-
9
出来上がりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- シューマイ
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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作りたくて何年かぶりに作りました。