カブのオリーブオイルソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- カブ 4個
- 〇オリーブオイル 中さじ 1
- 〇ニンニクチップ ひとつまみ
- マジックソルト ふたつまみ
作り方
-
1
カブはくし切りし、葉をざく切りする。
フライパンに〇印を入れて熱し、カブに焼き目をつける。
-
2
カブを茎を入れてマジックソルトを加えて炒める。
-
3
葉を入れてサッと炒める。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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