サバ缶で作る白菜の旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜はざく切りする。
深めのフライパンにごま油としょうがを入れて熱し、白菜の固いところだけ油通しするように炒める。
-
2
白菜の葉を加えて、サバ缶を汁ごと入れる。
○印を全て加える。
-
3
蓋をして中火で5〜6分くらい煮る。
器に盛って大葉の千切りを乗せる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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ごま油で炒めてから創味シャンタン(鶏ガラスープの素)とカツオ出汁で。