花ニラのあっさりキムチ レシピ・作り方
材料(‐人分)
作り方
- 1 花ニラは適当な長さに切る 人参は千切りにする ボウルに入れ塩麹を加えて揉む 皿などで重石をしてしばらく置いておく
- 2 水気を軽くしぼって白たまり、粉唐辛子、すりおろしたニンニクと生姜を加えて混ぜる 瓶などに詰めてひと晩~1日は置いておく
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- キムチ
irunon
独身なので1人でも食べきれる小さなおかずやお菓子を作ってます
マスタークックの3合浅鍋を愛用してます
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