白味噌のマヨネーズ風 レシピ・作り方

白味噌のマヨネーズ風
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和え物や焼き物に

材料(‐人分)

  • 白味噌 250g
  • 白梅酢 大匙1
  • 米酢 大匙2
  • アーモンドプードル 見た目で味噌の1/2~

作り方

  1. 1 アーモンドプードル以外の材料をよく混ぜ合わせる(冷蔵庫で長期保存可)
  2. 2 私は使う時にアーモンドプードルを加えていますが、最初から一緒に混ぜておいてもいいです

きっかけ

酢味噌がなんとなくマヨネーズっぽく感じられて(・・?

  • レシピID:1510009796
  • 公開日:2014/03/02
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