レモン風味の豆乳プリン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ☆を合わせておく レモンは皮をすりおろし汁をしぼっておく
- 2 鍋にレモン以外の材料を合わせて弱火にかける たえずかき混ぜながら煮る 沸騰してとろみが出てきてから２～３分さらに煮て火からおろす
- 3 鍋を氷水を入れたボウルに入れかき混ぜながら冷ます 湯気がほとんど立たなくなったら①のレモンの皮と汁を加え手早く混ぜる
- 4 容器に入れ冷やし固める
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