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豪快!フライパンで簡単タッパープリン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豪快!フライパンで簡単タッパープリン

タッパー1つで豪快にプリンを作れます。
使ったタッパーは650mlの容量のものでした。

作り方

  • 1

    鍋に☆の材料を入れてカラメルを作っていきます。あんまり混ぜすぎると砂糖がダマダマになったりするので、鍋を回しながら、焦がさないように煮詰めていく。

  • 2

    カラメル色になったら、火を止めて熱湯大さじ1.5を入れ、鍋を回しながら混ぜる。
    カラメルが飛ぶので注意。

  • 3

    熱いうちにタッパーにカラメルを注ぐ

  • 4

    鍋に豆乳と砂糖を入れ、砂糖を溶かす。
    ほんのり温まる程度で溶けます。

  • 5

    ボウルに卵を割り入れよく混ぜて、4の豆乳を少しずつ入れる。
    泡だてないように混ぜる。

  • 6

    混ざったら、こし器などで濾す。

  • 7

    カラメルの入ったタッパーに、6をお玉で静かに入れていく。

  • 8

    アルミホイルで蓋をします。

  • 9

    鍋に水を入れ、タッパーの下に敷く用の薄い皿を入れて、火にかけ沸騰させる。
    お湯はタッパーの半分くらいの高さまで入れる。
    沸騰したらタッパーを置く。

  • 10

    タッパーを入れたら、蓋をして、1番弱火で15分。
    その後、火を消して余熱で15分〜20分。

  • 11

    柔らかすぎる?と思っても、冷やすといい感じに固まります。粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やして完成!

  • 12

    タッパーのまま食べてもいいし、皿にあけて食べてもいいです♪

きっかけ

タッパーでプリンが作れたら、人にも気軽にあげれるし、保存が楽かなーと思ったので、作ってみました。

レシピID: 1000012003

公開日:2018.02.07

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.08.07

    1歳半の息子もいるのでカラメルソースは後のせ。プリン液の砂糖は45gに減らして作ってみました!
    タッパーで作ると楽チンでした。

    作っていただきありがとうございます!
    とっても美味しそうですね♪

    お返事を見る

  • 2020.06.02

    ふるふるでおいしかったです!タッパーのような大きな器でもできるのですね!今度は2回濾してみます!

    大きな器でもきちんと火が通るんですよね!是非また作ってみてください♪
    レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.05.21

    本当にフライパンで出来た~!感動!!優しい甘さにほっこり。またリピします!

    綺麗に出来上がってますね〜!
    1つの容器に入れるだけなので楽ですよね♪
    レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.04.08

    簡単に美味しくできました!とても幸せなお味ですね♥家族がペロリと食べました。ありがとうございました!

    優しい味ですよね。
    家族みなさんで食べていただけてうれしいです、レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
プリン

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