隠しえのき！麻婆豆腐そうめん★ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ねぎをみじん切りにする
- 2 フライパンに油をしき、生姜を弱火で炒めたら火を強くし、ひき肉を炒める。
- 3 ねぎ・醤油・つゆ・酒・みりん・豆板醤・塩をいれて味を整えたら水を入れ、煮立たせる
-
4
煮たたせたら、とうふを入れ、片栗粉でとろみをつけたらラー油を入れて麻婆の完成
-
5
鍋でそうめんをゆで、ゆであがる３分前に手で割いたえのきをいれて一緒に茹でる。ゆであがったら冷水に冷やす
- 6 お皿に、そうめん＋えのきの上から④の麻婆をかけ、さらにその上からごま油をたらしたら完成★
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
林檎、
最近忙しくてなかなか更新できません<(_ _)>
レポの承認も遅くなったり、返信コメントが簡単なものになってしまいすいません。
これからもそういう感じが続くと思いますが、ゆっくりと返していきたいと思います！
よろしくお願いしますU｡･x･)ﾉ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
触感がいい！