中華風レタス包み♪ レシピ・作り方

中華風レタス包み♪
ママりん♪
ママりん♪
20年前中華街で食べてから我が家の定番になりました♪

材料(5人分)

作り方

  1. 1 野菜はすべてみじん切りにする
  2. 2 中華鍋(フライパン)に少量の油を入れにんにくしょうがを炒め香りが出たら他の野菜を入れ炒める
  3. 3 玉ねぎに透明感が出たら豚ひき肉も入れ火が通るまで炒める
  4. 4 ☆の調味料を順に入れ味をつけ水で溶いた片栗粉を入れとろみをつけ最後にごま油を回し入れて出来上がり
  5. 5 1枚ずつはがして洗ったレタスを添えてレタスを手でちぎりお肉を包んで食べる

きっかけ

20年前に中華街で食べたレタス包みが美味しくてそれから我が家の定番料理になりました。

おいしくなるコツ

炒める時は常に強火で炒めて下さい。

  • レシピID:1490001728
  • 公開日:2011/06/04
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カテゴリ
その他のひき肉豚ひき肉
料理名
レタス包み
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つくったよレポート(1件)

  • ピカラ0158
    ピカラ0158
    2014/07/29 18:28
    中華風レタス包み♪
    冷蔵庫の野菜をいろいろ入れました(^^)とても美味しかったです☆

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